Teperberg Essence Chardonnay Produttore_Val d'Oca questo Vieux Château Chambeau 2015

questo Vieux Château Chambeau 2015 vi delizierà anche con la sua freschezza e complessità

Il naso del Brut Nature Drappier è molto fruttato

fruttato e fresco

il vino viene trasferito in un serbatoio di stoccaggio nel quale vengono anche pressate delicatamente le bucce per iniziare la fermentazione malolattica

carne alla griglia

Teperberg Essence Chardonnay Produttore_Val d'Oca questo Vieux Château Chambeau 2015Confezione: 1 bottiglia Caratteristiche: al termine della fermentazione alcolica, il vino stato affinato con metodo "sur lie" in cui il vino viene lasciato a contatto con le fecce fini per circa 8 mesi. Durante tutto il periodo di invecchiamento le fecce sono state rimescolate dal fondo della canna in un processo noto come "battonage" che contribuisce al corpo e al palato del vino attraverso la rottura del lievito. Il vino di colore oro chiaro con un